منتديات شموع وأفكار
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات شموع وأفكار

كلماتكم شموع تنير طريقنا
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخولأحدث الصورتسجيل دخول الاعضاء

 

 الأرز باللحم والخلطه والخطوات بالصور

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
عاشقة المطر
مدير المنتدى
مدير المنتدى
عاشقة المطر


انثى عدد الرسائل : 142
الموقع : الدولة سوريا
العمل/الترفيه : معلمة
المزاج : رايق
نقاط : 96
تاريخ التسجيل : 17/01/2009

الأرز باللحم والخلطه والخطوات بالصور Empty
مُساهمةموضوع: الأرز باللحم والخلطه والخطوات بالصور   الأرز باللحم والخلطه والخطوات بالصور Empty2009-02-03, 06:05

الأرز باللحم والخلطه والخطوات بالصور

[size=9]الأرز باللحم والخلطه والخطوات بالصور Icon
المقادير :
كيلولحم بعظم / بصل مقطع جوانح /3 بطاطس مقطعة مكعبات / راس ثوم مقطع شرائح / بازلاء مجمدة
صلصة / ملح / قرفة / كمون / فلفل أسود / كركم / بهارات لحم / ورق غار / عصير ليمون / خل أبيض
رز بسمتي مغسول ومنقوع / أكياس شوي خاصة بالفرن
الطريقة :
الأرز باللحم والخلطه والخطوات بالصور 9a839cf423
نضع ملعقتين صلصة وعصير ليمونة وملعقة خل وملح وقرفة وكمون وفلفل أسود وبهارات لحم وكركم
الأرز باللحم والخلطه والخطوات بالصور 0ee158fba4
وورق غار وشرائح الثوم في **دية و نخلطهم مع بعض زين ثم نضيف قطع اللحم ونحركهم في التتبيلة
ثم توضع في كيس الشوي ونربطه وتوضع في صينية وتدخل الفرن ( ممكن نتبل اللحم من الليل أو قبل الطبخ
بساعتين) تاخذ لها ساعة ونص الى ساعتين في الفرن
الأرز باللحم والخلطه والخطوات بالصور Cc8270e998
الأرز باللحم والخلطه والخطوات بالصور 31e23159ff
نحمر شرائح البصل في الزيت حتى يحمر نضع في الخمس دقائق الأخير كاس بازيلاء مغسول ومشخول من الماء ويشوح مع البصل وبعد مايخلص نتركه جانباً
الأرز باللحم والخلطه والخطوات بالصور 2344b21919
نشوح مكعبات البطاطس في بيالة زيت على نار هادية لمدة ربع ساعة مع تغطية الطاوه ونحرك كل خمس دقايق ثم نطفي النار وتترك مغطاة وتكمل استواء عالحرارة
الأرز باللحم والخلطه والخطوات بالصور 67a9568b07
بعد ماتخلص مكعبات البطاطس نضيف عليها خلطة البصل والبازيلاء ونحط ملعقة قرفة وملعقة كركم ونحركهم
الأرز باللحم والخلطه والخطوات بالصور 8f36feff21
نسوي الرز الأبيض بالطريقة العادية وبعد ماتنشف الموية ويستوي الرز نضيف خلطة البصل والبطاطس على الوجه ونكتم القدر شوية حتى ياخذ ريحة الخلطة
نرجع لصينية اللحم ونولع الفرن من فوق عشان يتحمر الوجه وبعدها نطفي والأفضل مانطلع الصينية ولانفتح
الكيس الا بعد مرور عشر دقايق
الأرز باللحم والخلطه والخطوات بالصور 93963bceca
عند الغرف نشيل الخلطة جانباً ونغرف الرز في الصحن ثم نضع الخلطة على الوجه
[/size]

-------------------------------
اتمنى ان تحوز على رضاكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
صوفي

صوفي


انثى عدد الرسائل : 192
الموقع : الدولة سوريا baby.1forum.biz
المزاج : قلق دائماً
نقاط : 8
تاريخ التسجيل : 20/01/2009

الأرز باللحم والخلطه والخطوات بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: الأرز باللحم والخلطه والخطوات بالصور   الأرز باللحم والخلطه والخطوات بالصور Empty2009-02-04, 06:19

الأرز باللحم والخلطه والخطوات بالصور Swahlcom_1f189

أمممممممممم

شيئ لذيذ


الأرز باللحم والخلطه والخطوات بالصور Swahlcom_23747
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
amir
المدير العام
المدير العام
amir


ذكر عدد الرسائل : 198
الموقع : https://baby.1forum.biz
نقاط : 104
تاريخ التسجيل : 15/11/2008

الأرز باللحم والخلطه والخطوات بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: الأرز باللحم والخلطه والخطوات بالصور   الأرز باللحم والخلطه والخطوات بالصور Empty2009-02-21, 14:18

مشكورة على الطبق اللذيذ.....
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://baby.1forum.biz
 
الأرز باللحم والخلطه والخطوات بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كيكه بدون طحين ((بالصور))
» بالصور ...المكان الذي حدث فيه قصة سيدنا موسى عليه السلام

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات شموع وأفكار :: ركن الاسرة :: مطبخ شموع-
انتقل الى: